Tous les matins je prends avec mon petit déjeuner un verre d’orange pressé.
En ce moment les orange sont vraiment très juteuses et comme je les achète Bio, je ne vais surtout pas jeter les peaux !
Pas de gâchis !!
Je les fais sécher et les réduis en poudre , elles sont très parfumées et je les utilise dans toutes mes recettes gourmandes.
Recette pour de la poudre d’oranges :
Lavez les agrumes, séchez-les et les zestez.
Surtout pas le blanc de la peau qui est amer.
Répartissez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four.
Enfournez à 30°C jusqu’à ce qu’ils soient secs.
Moi personnellement j’ai la chance d’avoir une cheminée donc je les fais sécher naturellement à l’air libre pendant quelques jours.
Réduisez-les en poudre en les mixant .
Placez-les dans de jolis contenants.
Ainsi vous avez toujours des zestes sous la main !
30 décembre 2017 à 9 h 58 min
Chouette c’est une belle idée et pas de gâchis tu as bien raison
Bises et bon samedi
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30 décembre 2017 à 11 h 04 min
Sympa ton idée surtout que comme toi tous les matins je bois u jus d’orange frais !! j’en profite pour te souhaiter un bon réveillon, à bientot
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30 décembre 2017 à 12 h 25 min
ah oui c’est une bonne idée,je vais essayer aussi pour les clémentines
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30 décembre 2017 à 12 h 34 min
une bonne idée bon réveillon et a l’an 2018
bises
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30 décembre 2017 à 12 h 50 min
merci bisous bonne fin d’année
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30 décembre 2017 à 13 h 21 min
en fait tu les mets devant ta cheminée sur une assiette ?
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30 décembre 2017 à 13 h 36 min
Toujours pleine de bonnes idées 🙂
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30 décembre 2017 à 13 h 53 min
Bonne idée ! Je me sers du zeste d’orange entier que je met dans le riz au lait, ça parfume bien.
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30 décembre 2017 à 15 h 03 min
Une belle idée ! Merci ! Bisous
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30 décembre 2017 à 15 h 04 min
C’est vraiment une super idée. Excellent d’Avoir sous la maison cette poudre pour parfumer les pâtisserie mais pas que, un beurre d’agrumes par exemple. Bisous et bon réveillon
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30 décembre 2017 à 16 h 14 min
Chouette idée.
Bon réveillon.
Bisous
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30 décembre 2017 à 19 h 12 min
une belle idée contre le gâchis et quel arôme dans la pâtisserie. bonne fin de journée et bonne fin d’année 2017
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30 décembre 2017 à 22 h 07 min
Recette à conserver sans modération… Très bonne idée
Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année
Corinne
Bises
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1 janvier 2018 à 18 h 08 min
sympa ta poudre d orange je retiens l idee
bonne année 2018
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3 janvier 2018 à 8 h 12 min
Une très bonne idée ! Bonne année ! Bises
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4 janvier 2018 à 1 h 43 min
bonne idée, merci !
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4 janvier 2018 à 13 h 56 min
Me voilà chez toi pour te souhaiter une belle année 2018. qu’elle t’apporte la joie le bonheur et surtout la santé. Bisous, prends soin de toi et au plaisir de te revoir chez moi après ma pause.
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17 janvier 2018 à 8 h 57 min
Mais quelle bonne idée !!! Pourquoi n’y avais je pas pensé avant 😉
Merci pour l’idée et bonne journée 😉
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