Mes Petites Journées…

Poudre d’orange

18 Commentaires

Tous les matins je prends avec mon petit déjeuner un verre d’orange pressé.
En ce moment les orange sont vraiment très juteuses et comme je les achète Bio, je ne vais surtout pas jeter les peaux !
Pas de gâchis !!
Je  les fais sécher et les réduis en poudre , elles sont  très parfumées et je les utilise dans toutes mes recettes gourmandes.

téléchargement (1).png

Recette pour de la poudre d’oranges :

Lavez les agrumes, séchez-les et les zestez.
Surtout pas le blanc de la peau qui est amer.

Répartissez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four.
Enfournez à 30°C jusqu’à ce qu’ils soient secs.

Moi personnellement j’ai la chance d’avoir une cheminée donc je les fais sécher naturellement à l’air libre pendant quelques jours.

Réduisez-les  en poudre en les mixant .
Placez-les dans de jolis contenants.

Ainsi vous avez toujours des zestes sous la main !

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18 réflexions sur “Poudre d’orange

  1. Chouette c’est une belle idée et pas de gâchis tu as bien raison
    Bises et bon samedi

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  2. Sympa ton idée surtout que comme toi tous les matins je bois u jus d’orange frais !! j’en profite pour te souhaiter un bon réveillon, à bientot

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  3. ah oui c’est une bonne idée,je vais essayer aussi pour les clémentines

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  4. une bonne idée bon réveillon et a l’an 2018
    bises

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  5. merci bisous bonne fin d’année

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  6. en fait tu les mets devant ta cheminée sur une assiette ?

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  7. Toujours pleine de bonnes idées 🙂

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  8. Bonne idée ! Je me sers du zeste d’orange entier que je met dans le riz au lait, ça parfume bien.

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  9. Une belle idée ! Merci ! Bisous

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  10. C’est vraiment une super idée. Excellent d’Avoir sous la maison cette poudre pour parfumer les pâtisserie mais pas que, un beurre d’agrumes par exemple. Bisous et bon réveillon

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  11. Chouette idée.
    Bon réveillon.
    Bisous

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  12. une belle idée contre le gâchis et quel arôme dans la pâtisserie. bonne fin de journée et bonne fin d’année 2017

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  13. Recette à conserver sans modération… Très bonne idée
    Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année
    Corinne
    Bises

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  14. sympa ta poudre d orange je retiens l idee
    bonne année 2018

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  15. Une très bonne idée ! Bonne année ! Bises

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  16. Me voilà chez toi pour te souhaiter une belle année 2018. qu’elle t’apporte la joie le bonheur et surtout la santé. Bisous, prends soin de toi et au plaisir de te revoir chez moi après ma pause.

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  17. Mais quelle bonne idée !!! Pourquoi n’y avais je pas pensé avant 😉
    Merci pour l’idée et bonne journée 😉

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