Mes Petites Journées…


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Papillote de Cabillaud aux Pommes

Nous sommes en plein dans la saison des pommes, il faut donc en profiter.
Je vous propose une recette toute légère avec sa cuisson en paillote.

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Ingrédients pour 2 personnes :

– un beau filet de cabillaud
– 1 pomme
– 2 pommes de terre cuite à la vapeur
– 1 échalote
– 10 cl crème liquide
– 2 c à café de  curry
– du beurre
– sel et poivre
– de l’aneth

Faire cuire vos pomme de terre à la vapeur.
Les couper en grosses lamelles et réserver.

Préchauffer votre four à 200°C.

Peler et couper la pomme en  lamelles  un peu épaisse et les faire dorer tout doucement avec du beurre dans une poêle.
Une fois cuite les réserver.
Dans la même poêle, ajouter une noisette de beurre et y mettre les échalotes finement coupées, les laisser cuire doucement et réserver.

Disposer dans vos papillotes ou dans  une feuille de papier sulfurisé les pommes de terre en rondelles avec les pommes et les échalotes, puis déposer sur le dessus le poisson.

Dans un bol mélangez la crème et le curry et le  verser sur le poisson.
Saler poivrer , saupoudrer d’aneth et fermer les papillotes puis enfourner pendant 10 min à 200° ou alors 4 minutes à puissance maximale au micro onde. ( la cuisson sera parfaite ! )

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Filet de Canard aux Figues

Nous sommes en pleine saison des figues et j’en ai pleins dans le jardin.
Comment résister à cette recette !

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Ingrédients pour 4 personnes :

– 2 magrets de canard
– 350g de figues fraîches
– 20g de beurre
– quelques branches de romarin
– 1cuillère à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 150ml de fond de veau
– sel, poivre

Former des croisillons dans le gras des magrets.

Couper les figues en deux, puis les faire revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre et le miel.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite le fond de veau, le vinaigre balsamique et laisser réduire pendant une dizaine de minutes.
Saler, poivrer.

Faire cuire vos magrets  côté peau, les retourner, puis poursuivre la cuisson. Saler, poivrer.

Servir vos filets de magret avec la sauce aux figues et dégustez sans attendre !

 


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Cadran – Sébastien Bouchery

Titre : Cadran
Auteur : Sébastien Bouchery
Broché
333 pages

Prix des Lecteurs France Loisirs 2016

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Résumé :

Imaginez : du jour au lendemain, votre femme, vos parents, vos collègues voient en vous un parfait inconnu… Et pourtant leur vie est entre vos mains. Bienvenue en enfer.
Alors qu’il assiste aux funérailles de son frère, Tony Stovac, assureur sans histoires, reçoit le coup de fil d’un client important qui lui réclame un dossier. Il accepte de faire un crochet jusqu’à son agence… Si ce n’est que sur place, aucun de ses collègues ne semble le reconnaître. Pire, il est violemment expulsé par la sécurité. Ses parents, son meilleur ami, sa femme… il n’existe plus pour personne. Chez lui, c’est un parfait inconnu qui répond au nom de Tony Stovac.
Plongé dans ce cauchemar absurde, il reçoit l’appel d’un mystérieux interlocuteur. Tony a en sa possession quelque chose que celui-ci convoite. Il a 24 heures pour lui remettre cet objet dont il ne sait rien, avant que l’homme ne s’en prenne à ses proches.

Mon avis :

Un thriller palpitant qui réserve des surprises jusqu’à la dernière page.
J’ai été complètement happée par l’histoire qui parait invraisemblable, mais qui pourtant à l’air terriblement vraie.
Notre personnage principal, Tony, est un homme très humain et c’est grâce à lui que j’ai pu autant m’imprégner de l’histoire. J’ai été prise dans une partie de course poursuite et de cache-cache incessants et haletants. La fin est renversante et surprenante ! Un thriller bien mené qui m’a accroché tout de suite et qui m’a fait vivre une forte aventure.
Le prix des lecteurs est amplement mérité !

J’ai beaucoup aimé ce livre que je conseille.

Ma note : 
19/20

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La beauté de nos pieds

Et oui l’été n’a pas épargné nos petits petons, il faut donc les chouchouter pour commencer l’automne qui arrive à grand pas.

Voici ma routine beauté pour mes pieds.

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J’ai choisi deux produits de la gamme Pierre Ricaud.

Un gommage anti-rugosités
Un soin réparateur intensif pieds

Le gommage anti-rugosités.
Grâce à la poudre de pierre ponce exfoliante, ce gommage élimine parfaitement les cellules mortes et adoucit les callosités.  Les rugosités disparaissent progressivement. Sa texture est crémeuse et très facile d’application. Elle ne colle pas.

Vous pouvez l’utiliser deux fois par semaine, bon moi vu l’état de mes pieds en ce moment j’avoue que je l’utilise tous les soirs sous la douche.
Ce gommage est très agréable pour se faire des pieds tout doux en luttant contre la corne et l’excès de peaux mortes présentes généralement au niveau des talons.

Son Prix :
Tube de 50ml – 8.90 Euros

Le soin Réparateur intensif pieds.
Après le gommage il faut bien les  hydrater.
Grâce à une concentration élevée en urée, ce soin agit pour réparer activement la peau abîmée des pieds.

Le produit s’applique facilement et l’orifice de sortie du produit est parfaitement adapté à sa texture. Chaque soir, j’applique une noisette du produit sur mes pieds secs et masse doucement pour faire pénétrer le produit.  Mes crevasses se soignent doucement mais sûrement, c’est un produit qui donne de bons résultats au final.

Son prix :
Tube de 30ml à 12.90 euros

Actuellement vous avez 5 DE REDUCTION dès 25 d’achat pour toute inscription à la newsletter.

 

 


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Tarte Amandine Framboises et Citron

Comme il reste encore quelques framboises au jardin et que c’est bientôt la fin, je vous propose cette petite tarte toute gourmande.

Aller vite les filles aux fourneaux  !

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Ingrédients :

– 1 pâte sablée
– 2 oeufs
– 100g de sucre
– 100g de beurre
– 125g de poudre d’ amande
– des framboises
– 4 cuillères à soupe de crème
– 4 cuillères à soupe de jus de citron
– Le zeste d’un citron.
– des amandes effilées

Préchauffer votre four à 180°C.

Fouettez  le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les oeufs et la poudre d’amandes.

Terminez en incorporant, la crème, le jus et le zeste du citron.

Piquez le fond de tarte à la fourchette, étaler la garniture et répartissez les framboises en les enfonçant légèrement .

Saupoudrez d’une poignée d’amandes effilées.

Enfournez  pour une trentaine de minutes en surveillant la cuisson.

Régalez vous !


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De retour…en beauté !

Et bien cela va faire une année que j’ai délaissé ce blog. Beaucoup de changements dans ma vie depuis un an. J’ai arrêté mon emploi d’assistante maternelle pour me consacrer aux autres, je suis actuellement la Présidente de la Croix rouge de l Unité Locale de mon village. Je vous avoue que c’est un bonheur de venir en aide aux personnes en difficultés et de se sentir utile. Je suis très épanouie et cela m’apporte énormément dans ma vie quotidienne.
Bref, tout cela pour dire que je suis bien occupée mais que je vais aussi revenir publier de temps en temps et prendre aussi un peu de temps pour lire vos blogs que j’avais mis aussi de coté , je sais ce n’est pas bien mais je vais y remédier !

Pour ce retour, j’ai choisi le thème de la beauté.
Je vais avoir cette année 48 ans donc je ne vais pas vers la jeunesse , il faut que je pense à m’entretenir un minimum !
Je me suis penchée depuis un mois sur les différentes box beauté qu’il fourmille sur le net. Vous connaissez sûrement.
Pour mon premier essaie, je me suis laissée tenter par la « Birchbox ». Après avoir vu des vidéos et lu des avis sur différents blogs et surtout car c’est aussi la moins chère, ( 13 euros ) j’ai voulu essayer et m’abonner. L’avantage c’est que l’on peut résilier à tout moment d’un simple clic.

Le but  c’est de recevoir tous les mois une jolie box beauté au design tendance.
A l’intérieur, 5 indispensables beauté personnalisés en format mini.
Voilà chose faite, j’ai craqué au mois d’août et voilà ce que j’ai reçu.

Tout d’abord pour m’être abonnée avant le mois de septembre, il offrait un joli cadeau de bienvenue.
Une très belle trousse avec un « Bronzer water ressistant « .
Ce bronzer sculpte parfaitement le visage pour créer de la profondeur et affiner les traits. En plus, il donne bonne mine !

Waterproof, il résiste à toutes les émotions et aux intempéries, de quoi rester jolie même sous la pluie.

Et un mascara noir très sympa.
Les nombreux picots rigides de sa brosse allongent clairement les cils en un passage et surtout sans laisser de paquets. Les missions principales d’un bon mascara sont déjà remplies. Mais le “power” de ce mascara de stars réside également dans sa longue tenue. On se dessine un regard intense pour toute la journée (ou toute la nuit !).

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Déjà j’étais super contente de ces petits cadeaux. Passons maintenant à cette box du mois d’août.

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Une jolie boite irisé avec un petit livret explicatif de tout les produits à l’intérieur.

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En ouvrant j’ai trouvé que c’était déjà sympa comme articles et pas mal de découvertes.

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Un spray Texturisant au sucre – Number 4
L’odeur est divine, on peut l’appliquer sur cheveux humides ou secs et cela rend les cheveux brillants et tout doux.

Une crème pour le visage Huygens.  (C’est une marque française )
Cette crème hydrate et agit contre les imperfections.
Huygens s’engage pour des cosmétiques respectueux de l’homme et de l’environnement. Prés de 100 % des ingrédients sont d’origine naturelle et entre 10 et 100% sont Bio

Une crème pour le corps à la fleur de tiaré Baïja.
Je vous raconte même pas l’odeur qu’a cette crème !!!! un vrai bonheur pour l’été !
Une hydratation généreuse qui fait disparaître les tiraillements dû au soleil et qui laisse un parfum délicieusement addictif  de la fleur de tiaré.

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Une éponge à Maquillage – Exclusivité Birchbox pour celle-ci.

Pour utiliser cette éponge, c’est très simple. Il suffit de  la mouiller, puis de l’essorer pour qu’elle ne soit plus gorgée d’eau. Ensuite, on y dépose un peu de fond de teint et on applique celui-ci sur notre visage en tapotant l’éponge. Le bout rond et large est idéal pour les joues, le front et le menton, alors que le bout pointu sert à bien estomper le produit autour du nez, des yeux, de la bouche, etc. Cet outil permet non seulement d’appliquer le fond de teint, mais tout les produits liquides ou crémeux comme le correcteur, les blush en crèmes, les ombres à paupières en crème, etc.

J’avoue que cette éponge est vraiment géniale !!!

Et enfin une petite palette ombres à paupières So Susan Cosmetics.

Dans cette petite palette, de quoi réaliser un make-up de naïade grâce aux teintes chaudes de l’été. La texture des fards est soyeuse et facile à travailler.

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Un bon de réduction était aussi dans la boite pour pouvoir acheter sur le site les produits qui nous ont plu, ce que je trouve vraiment pas mal !

Que dire de cette box et bien franchement pour une première je suis agréablement surprise des produits qui sont de qualités.

J’attends avec impatience celle de septembre !!


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Gâteau pommes Poires

Et oui me revoilà !! Après plusieurs mois d’absence où j’ai bien profité de l’été, du soleil, des vacances et de ma petite famille, me voici de retour.
Mes noisetiers ont beaucoup donné cette année, alors je me suis dit qu’il fallait que je refasse ce délicieux gâteau.

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Ingrédients :

– 1 pommes
– 1 poire
– 60 gr de beurre
– un pot de yaourt à la vanille
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 150 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 100 gr de sucre Muscovado Daddy (ou sucre roux)
– 3 œufs
– 2 cuillères à soupe de noisettes moulus

Préchauffer votre four à 180°C.

Battre le sucre et les œufs, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu , la farine, le yaourt, l’huile, la levure et les noisettes.
Remuer bien le tout.

Couper votre pomme et votre poire en dés.

Les ajouter à la préparation et remuer délicatement.

Beurrer votre moule et ajouter la préparation.
Mettre au four pendant 45 minutes.